Pietraluce ist das Herzensprojekt der Familie Savoldi, die seit Generationen eng mit dem Land der Franciacorta verbunden ist. Aus dieser tiefen Verwurzelung entstand der Wunsch, einen eigenen Franciacorta zu schaffen, der Emotion, Freude und Leidenschaft vermittelt. Das Weingut verbindet traditionelle Werte mit modernster, energieeffizienter Kellertechnik. Besonderes Augenmerk gilt der schonenden Traubenpressung sowie einer präzisen und behutsamen Gärführung. Die Vinifikation erfolgt ausschliesslich in isolierten, temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die Trauben stammen aus drei Weinbergen in unterschiedlichen Zonen der Franciacorta: Timoline in der Gemeinde Corte Franca nahe dem südlichen Ufer des Iseosees, Capriolo in der Nähe des Flusses Oglio sowie Passirano im Longarone-Tal. Die ältesten Reben sind rund 20 Jahre alt.
