Die Asahikawa Distillery liegt in Hokkaido. Hokkaido ist die zweitgrösste der vier Hauptinseln des Archipels, gleichzeitig jene mit am zweitwenigsten Bewohnern. Sie liegt nördlich der Insel Honshu, von der sie durch die Tsugaru-Strasse getrennt ist. Sie ist im Osten vom Pazifischen Ozean, im Westen vom Japanischen Meer und im Norden vom Ochotskischen Meer umgeben. In der Meiji-Ära (1868-1912) erhielt die Insel ihren heutigen Namen: Hokkaido, was „der Weg zur Nordsee“ bedeutet.
