Die Familie Manetti – früher in der Herstellung von Terracotta-Waren tätig – erwarb die Tenuta Fontodi im Jahre 1968. Heute ist Giovanni Manetti Herr über Weingut und Weingärten. Hier im Herzen des Chianti Classico, im Tal südlich der Ortschaft Panzano, liegt die so genannte «Conca d’Oro», die mit ihrer Südlage die perfekten Voraussetzungen bietet. Dank der önologischen Weitsicht der Manettis und der einzigartigen Kombination aus Höhenlage, kalkhaltigem Tonschiefer, viel Licht und einem fantastischen Mikroklima entstehen hier Weine von Weltruhm.
Sind wir ehrlich – wer ist nicht verliebt in die Toscana? Es gibt kaum irgendwo auf der Welt eine derart faszinierende und beeindruckende Kulturlandschaft wie die Toscana. Die mittelitalienische Region grenzt im Norden an Ligurien und die Emilia-Romagna, im Osten an Umbrien und im Süden an Latium. Heute wird hier eine Vielzahl an Rotweinstilen erzeugt – die bedeutendsten sind der Chianti, der Vino Nobile di Montepulciano und der Brunello di Montalcino. Von der Westküste der Toskana, aus der Maremma, kommen heute Spitzen-Rotweine, die den etablierten Ikonen der berühmten Regionen wie Bordeaux, Burgund oder Kalifornien problemlos Paroli bieten können. Auch einige Weissweine sind hier zu Hause, der bekannteste unter ihnen ist der Vernaccia di San Gimignano. Auch auf Süsswein-Nachfrage haben die Toscaner mit dem Vin Santo eine Antwort. Die charakteristischen Bodenformen mit lehmig-kalkhaltigen Komponenten, Galestro und Alberese, findet man in fast allen Anbaugebieten. In der Maremma kommen noch sandige Abschnitte hinzu. Das Klima reicht vom kontinentalen Klima im Chianti und in Montepulciano bis zu den mediterran geprägten, gut ventilierten Zonen nahe dem Meer.
