Nach seiner Zeit im Bordelais hat Sacha Lichine mit der Gründung dieser Kellerei ein neues, faszinierende Kapitel in der Roséproduktion der Provence aufgeschlagen. Denn diese Roséweine haben eingeschlagen wie eine Bombe. Kritiker rund um den Globus überschlagen sich geradezu mit Lob: «Star der Provence», «superb», «bester Rosé der Welt». Unterstützung holte sich Sacha bei keinem Geringeren als dem legendären Patrick Léon, der lange Jahre als Winemaker auf Château Mouton Rothschild tätig war. Einen Beitrag zur Qualität leisten auch der beachtliche Bestand an 80 Jahre alten Grenache-Reben, kalk- und tonhaltige Böden und die hochmodernde Kellereinrichtung.
Im Herzen der Provence, in einer sanft hügeligen Landschaft mit rotockerfarbenem Boden, liegt die Domaine Mira Luna – ein Ort voller Charme und Geheimnisse. Das Weingut erstreckt sich zwischen den Dörfern Correns und Châteauvert über fast 100 Hektar Buschland sowie Kiefern- und Eichenwälder, in deren Herzen die Weinberge und Olivenhaine liegen. Auf rund 350 Metern über dem Meer sorgt ein besonderes Mikroklima für ideale Bedingungen: Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht können bis zu 25 °C betragen, während der Lehm-Kalksteinboden mit roten Schimmern und weissen Kieselsteinen dem Terroir Charakter und Eleganz verleiht. Die Ländereien gehören zum Naturschutzgebiet Val d’Argens. Historisch war Mira Luna Teil des Anwesens Miraval, das einst Jazzkomponist Jacques Loussier gehörte und Künstler wie Pink Floyd inspirierte, die dort das legendäre Album The Wall aufnahmen. 1992 erwarb der Amerikaner Tom Bove das Anwesen und widmete sich dem Weinbau. Nach dem Verkauf von Miraval an Angelina Jolie und Brad Pitt 2008 behielt er die besten und schönsten Weinberge, die er fortan Mira Luna nannte. Seit 2023 führen Anne-Cécile und Antoine Samaille das Weingut mit Leidenschaft und Respekt für Natur und Terroir.
Gründer der Domaines Ott, zu der heute drei Weingüter – Château de Selle, Clos Mireille und Château Romassan – gehören, war ein Elsässer Agraringenieur namens Marcel Ott. Bei der Produktion der Weine von Domaines Ott stehen der Respekt gegenüber der Natur und die ausschliesslich an der Qualität orientierte Vorgehensweise im Vordergrund. In Weinberg und Keller wird nach strengen ökologischen Auflagen gearbeitet. Dies war schon immer die goldene Regel der Winzerfamilie.
