Das traditionsreiche Portweinhaus Fonseca erwarb schon früh den Ruf, die Weine aussergewöhnlicher Jahre kompromisslos als Vintage Port zu deklarieren – ausschliesslich dann, wenn Qualität und Charakter höchsten Ansprüchen genügten. Mit dem legendären Jahrgang 1840 präsentierte Fonseca seinen ersten Vintage Port und setzte damit ein klares Zeichen. Diese konsequente Haltung prägt die Stilistik des Hauses bis heute. Die drei Güter – Quinta do Panascal, Quinta do Cruzeiro und Quinta de Santo António – zählen zu den renommiertesten Lagen im Herzen des Douro-Tals. Steile Schieferterrassen, intensive Sonneneinstrahlung und sorgfältige Handlese bilden die Grundlage für Weine von beeindruckender Konzentration, Tiefe und unverwechselbarer Persönlichkeit. Darüber hinaus war Fonseca ein Wegbereiter des biologischen und nachhaltigen Weinbaus im Douro. Seit der Gründung wurde das Unternehmen vom Wirken von vier Familien geprägt. Den Anfang machten die Fonsecas und Monteiros als ursprüngliche Gründer. Es folgte die Familie Guimaraens, die das Haus über mehr als ein Jahrhundert führte und seinen Ruf als «First Growth» unter den Vintage-Port-Produzenten festigte. Schliesslich übernahmen die Yeatmans (Taylor’s) und ihre Nachkommen die Verantwortung und führten Fonseca erfolgreich durch die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts bis in die Gegenwart.
Kurz vor der Jahrtausendwende gründeten Vater und Sohn João & Ruy Brito e Cunha das familieneigene Projekt Quinta de S. José. Das Weinhandwerk wurde ihnen praktisch in die Wiege gelegt: diverse ihrer Vorfahren hatten bei namhaften Produzenten in Douro Valley gearbeitet. Die Ökonomiegebäude der Quinta liegen praktisch am Flussufer und das ausgezeichnete Terroir der Weingärten ist durch den typischen bläulich-grauen Schiefer mit Spuren von Zinn geprägt. Vor vielen Jahren gab es in den höheren Lagen der Quinta Zinnminen, die heute zu dem unverkennbar frischen, mineralischen und tiefen Charakter der Weine beitragen.
