Österreich | Burgenland | Mittelburgenland
Weingut J. Heinrich
Terra o.
2013, Mittelburgenland
CHF 42.00
Zur Zeit nicht verfügbar
Naturnaher Anbau
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
24 Mt. im Barrique
14 % Vol.
16° bis 18° C
Rindsentrecôte mit sautierten Steinpilzen und Kräuterpesto; Hirschentrecôte im Kräutermantel mit Steinpilz und gebackener Rande

Weingut J. Heinrich

Auf den Weinetiketten prangt zwar das Logo J. Heinrich, das für ihren Vater Johann steht, doch das Sagen auf dem Weingut hat seit 2010 Silvia Heinrich. Der Weinbau wurde ihr schon in die Wiege gelegt und bedeutet für die leidenschaftliche Winzerin keinen Achtstundentag, sondern Weinbau ist ihr Leben. Rund 70% der Rebfläche ist mit Blaufränkisch bepflanzt, einer für die Region typischen Sorte, die mit Eigenständigkeit besticht und als Österreichs noble Rotweinsorte gilt. Die Weingärten gedeihen auf tiefgründigen, überwiegend kalkhaltigen Böden mit lehmigen, sandigen und schottrigen Anteilen. Klimatisch profitiert die Region von den Erhebungen im Westen, Norden und Süden. Dazu kommt im Osten die pannonische Tiefebene, wo der Neusiedlersee eine temperaturregulierende Rolle übernimmt.

  • Ortschaft: Deutschkreutz
  • Rebfläche: 38 Hektar
  • Sortenspiegel: Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Burgenland

Das Bundesland Burgenland mit der Hauptstadt Eisenstadt liegt ganz im Osten Österreichs. Es grenzt im Norden an die Slowakei, im Osten an Ungarn, im Süden auf wenigen Kilometern an Slowenien und im Westen an die zwei österreichischen Bundesländer Niederösterreich und Steiermark. Hier dominiert ein stark kontinental geprägtes, pannonisches Klima mit heissen Sommern und kalten Wintern. Im Einflussgebiet des Neusiedlersees herrschen zudem gute Bedingungen, um edelsüsse Botrytisweine zu produzieren. Nebst den Süssweinen von Weltruhm sind vor allem die Rotweine von der Sorte Blaufränkisch bekannt. Hochstehende, mineralisch betonte Weissweine stammen aus dem Umfeld des Leithagebirges.

  • Anbaufläche: 13 100 Hektar
  • Autochthone Rebsorten: Grüner Veltliner, Welschriesling; Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent
  • DAC-Regionen: Leithaberg, Neusiedlersee, Mittelburgenland, Eisenberg, Rosalia
Lage des Weinguts
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