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Lagar de Costa

Lagar de Costa ist ein traditionsreiches Familienweingut mit über 100-jähriger Geschichte und wird heute in dritter Generation geführt. Die bis zu 50-jährigen Reben werden in Pergola-Erziehung kultiviert, um eine optimale Durchlüftung und gleichmässige Reife zu gewährleisten. Die Lese erfolgt selektiv von Hand in kleinen Kisten. Nach schonender Pressung wird der Most statisch vorgeklärt und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der anschliessende Ausbau auf der Feinhefe, teils mit regelmässiger Bâtonnage und bewusst ohne Holzeinsatz, verleiht den Weinen Struktur, Frische und eine präzise, klare Stilistik mit gutem Lagerpotenzial.

  • Ort: Castrelo
  • Rebfläche: rund 6 Hektar
  • Sortenspiegel: Albariño; Espadeiro

Rias Baixas

Die Weinregion Rías Baixas im Nordwesten Spaniens, in Galicien gelegen, zählt zu den renommiertesten Weissweinregionen des Landes und wurde 1988 als Denominación de Origen anerkannt. Sie umfasst mehrere Subzonen wie Val do Salnés, O Rosal und Condado do Tea, die jeweils von unterschiedlichen mikroklimatischen Einflüssen geprägt sind. Insgesamt bestimmt die Nähe zum Atlantik das kühle, feuchte Klima der Region. Granitische, oft sanddurchsetzte Böden sorgen für eine gute Drainage und verleihen den Weinen ihre charakteristische Mineralität. Im Zentrum steht die Rebsorte Albariño, die hier ideale Bedingungen findet und frische, aromatische Weine mit lebendiger Säure hervorbringt. Rías Baixas steht für präzise, elegante Weissweine mit saliner Prägung und klarer Herkunft.

  • Anbaufläche: 4 077 Hektar
  • Autochthone Rebsorten: Albariño, Loureira Blanca, Treixadura Caiño Blanca; Caiño Tinto, Espadeiro, Loureira Tinta, Sousón
Lage des Weinguts