Seit 2010 verantworten die zwei Freunde Peter Sisseck und Silvio Denz die Weine dieses Châteaus. Beide sind hochangesehene Personen in der Welt des Weins. So hat sich der Däne Peter Sisseck einen Namen als Schöpfer und Önologe der spanischen Weinikone Pingus gemacht. Und der Schweizer Silvio Denz ist in verschiedene Projekte investiert – unter anderem im Bordeaux bei Château Cap de Faugères, Château Péby Faugères, Château Faugères und Château Lafaurie-Peyraguey sowie beim toskanischen Weingut Montepeloso und bei den Bodegas Clos d’Agon nördlich von Barcelona. Die Rebberge von Château Rocheyron liegen auf dem historischen Plateau von Saint-Émilion und die Rebstöcke wachsen auf sogenannten Seesternkalkböden (Kalkstein mit fossilen Meeresablagerungen). Ein Teil der Rebstöcke von Château Rocheyron ist über 80 Jahre alt, das Durchschnittsalter aller Reben beträgt über 45 Jahre.
