Die Flasche ist den frühen blasenförmigen Flaschen nachempfunden, die man um 1715 bis 1740 in England herstellte. In Grossbritannien kamen sie vor allem in den 1720ern und Anfang der 1730er Jahre zum Einsatz, wurden allerdings eher selten als Weinflaschen genutzt. Weiter verbreitet waren sie in Kontinentaleuropa.
Die flache, ovale Variante, die Taylor’s zu dieser Sonderedition inspirierte, wurde auch “flache Kastanienform” genannt. Blasenförmige Flaschen hatten meist ein grösseres Fassungsvolumen als ihre zwiebelförmigen Vorgänger oder die stärker zylindrisch geformten Nachfolgermodelle. Die um 1730 gefertigten Flaschen enthielten, wie diese limitierte Abfüllung, etwa ein Liter Wein.
Taylor’s verfügt über sehr umfangreiche Lagerbestände an gereiften Tawny Ports, die von früheren Generationen in weiser Voraussicht auf die Seite gelegt wurden und jetzt im perfekten Reifestadium angeboten werden können. Das neueste Juwel ist dieser Single Harvest Port aus dem Jahre 1961.
Dieser aussergewöhnliche Wein alterte sanft in den kühlen, feuchten und ruhigen Kellern in Vila Nova de Gaia – dort wo die Bedingungen ideal sind, damit die Weine langsam die reichen und komplexen Aromen entwickeln, die für sehr alte Portweine charakteristisch sind.
Nur eine sehr kleine Menge dieses beispiellosen Tawny Ports ist als exklusive Limited Edition erhältlich.
