Weinbau hat an der Mosel eine jahrhundertelange Tradition. Dank den vielen Steillagen am kurvenreichen Verlauf des Flusses sowie den einzigartigen Schieferböden, der Sonneneinstrahlung und den Höhenlagen gehören die Weine dieser Region zu den wertvollsten der Welt. Die Familie Clüsserath pflegt die besten Lagen rund um die Ortschaft Trittenheim, die mit bis zu 100-jährigen Reben bestockt sind. Eva Clüsserath-Wittmann, die heute das Weingut führt, kann weiterhin auf den Erfahrungsschatz ihres Vaters zählen, investiert aber gleichzeitig mit Weitsicht für die kommenden Generationen.
Die international wahrscheinlich bekannteste Weinregion gilt zugleich auch als älteste und fünftgrösste Deutschlands. Von der Grenze zu Luxemburg, südlich von Trier, schlängelt sich die Mosel mit ihren Nebenflüssen (Saar und Ruwer) durch die Täler, vorbei an den steilsten Weinbergslagen Europas, bis sie in Koblenz in den Rhein mündet. Über 60 Prozent der Rebfläche ist mit der Rebsorte Riesling bepflanzt, die hier ideale Voraussetzungen vorfindet. Die Reblagen mit ihren einzigartigen Schieferböden liegen zwischen 65 und 380 Meter über dem Meeresspiegel. Steile Schieferhänge über den Flüssen speichern am Tag die Sonnenwärme und geben sie nachts wieder ab. Die geschützte Tallage macht die Region zu einer der wärmsten Klimazonen Deutschlands. Knapp 4500 Weinbaubetriebe in 125 Weinorten keltern Grossteils einzigartig feine, fruchtige Weine mit ausgewogenem Süsse-Säure-Spiel und enormer geschmacklicher Tiefe bei relativ niedrigem Alkoholgehalt – ideal für den unbeschwerten Genuss.
