Schweiz | Ticino
Cantina il Cavaliere
Prestige ‘Barrique’
2011, Merlot Ticino doc
CHF 59.00
75 cl
Zur Zeit nicht verfügbar
Integrierte Produktion
100% Merlot
24 Mt. im Barrique
13.5 % Vol.
16° bis 18° C
Hirschentrecôte im Kräutermantel mit Steinpilz und gebackener Rande; Côte de Boeuf vom Grill mit Chimichurri

Cantina il Cavaliere

Ursprünglich gründete Urgrossvater Pietro einen gemischten Landwirtschaftsbetrieb, doch der Weinbau nahm über die Jahre immer mehr an Bedeutung zu. Zwar pflanzte Pietros Sohn die ersten Reben noch für den Eigengebrauch, damit war aber der Grundstein für die Vergrösserung der Rebflächen von Generation zu Generation gelegt. So konzentrieren sich Roberto & Tiziana Belossi in 4. Generation seit dem Jahre 2000 nur noch um den Weinbau und die Weinkunde. Die Weingärten liegen teilweise nur einen Steinwurf vom Lago Maggiore entfernt und an den Hängen des Monte Ceneri, in den Ortschaften Cadenazzo, Contone und Gambarogno.

  • Ortschaft: Contone-Gambarogno
  • Rebfläche: rund 12 Hektar
  • Sortenspiegel: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Doral; Merlot, Gamaret, Garanoir, Gallotta, Ferradou
  • Gründungsjahr: 1895

Ticino

Im Tessin auf der Alpensüdseite ist ein starker Einfluss des Mittelmeers spürbar. Die nördliche Zone, das Sopraceneri, umfasst den bedeutenden Bereich von Bellinzona bis zum Lago Maggiore sowie Gebirgstäler, die teilweise bis hoch in die Alpen reichen. Die Hauptorte des südlich gelegenen Sottoceneri sind Chiasso, Lugano und Mendrisio; auch die Bereiche Castel San Pietro und Morbio gehören dazu. Die Böden im Sopraceneri entstanden durch Gletscher und Flüsse, meist handelt es sich um steinige Moränen, Granit und Gneis, der Kalkanteil ist gering. Der Wein wird oft an steilen, terrassierten Lagen mit vielen zerstückelten Parzellen angebaut, in denen nur Handarbeit möglich ist. Das Klima in dieser schroffen Region kann rau sein, gefürchtet sind die heftigen Regenfälle. Je südlicher ins Tessin die Reise geht, desto sanfter wird die Landschaft und desto milder das Klima. Im Sottoceneri findet man tiefgründigere, lehmige und kalkhaltige Böden, die Rebflächen sind grösser und einfacher zu bewirtschaften. Fast 90 Prozent der Rebfläche im Tessin ist mit Merlot bestockt.

  • Anbaufläche: 1120 Hektar
  • Autochthone Rebsorte: Merlot
  • AOC-Region: Ticino
Lage des Weinguts
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