Österreich | Burgenland | Neusiedlersee-Hügelland
Weingut Sommer
Handwerk : Sauvignon Blanc
2021, Burgenland
CHF 29.00
75 cl
Naturnaher Anbau
100% Sauvignon Blanc
12 Mt. Ausbau im Holzfass (500l)
13.5 % Vol.
10° bis 12° C
Steirisches Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat und Estragon-Mayonnaise; Knuspriger Schweinebauch mit Orange und geschmorten Endivien

Weingut Sommer

Hier, am Ufer des Neusiedlersees, an den Südosthängen des Leithagebirges, produziert die Familie Sommer Wein mit Tiefgang und Charakter, ohne die Herkunft zu verleugnen oder die Traditionen hinter sich zu lassen. Die unterschiedlichen Lagen mit Kalk- und Schieferböden, die vielen verschiedenen Rebsorten und das kontinental pannonisch geprägte Klima bieten den beiden Leos – Junior & Senior – die ideale Spielwiese, um ihren Betrieb stetig weiterzuentwickeln. So verzaubern uns die Weine von Jahrgang zu Jahrgang immer wieder neu.

  • Ortschaft: Donnerskirchen
  • Sortenspiegel: Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Muskateller, Rivaner, Welschriesling, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer; Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Gründungsjahr: 1698

Burgenland

Das Bundesland Burgenland mit der Hauptstadt Eisenstadt liegt ganz im Osten Österreichs. Es grenzt im Norden an die Slowakei, im Osten an Ungarn, im Süden auf wenigen Kilometern an Slowenien und im Westen an die zwei österreichischen Bundesländer Niederösterreich und Steiermark. Hier dominiert ein stark kontinental geprägtes, pannonisches Klima mit heissen Sommern und kalten Wintern. Im Einflussgebiet des Neusiedlersees herrschen zudem gute Bedingungen, um edelsüsse Botrytisweine zu produzieren. Nebst den Süssweinen von Weltruhm sind vor allem die Rotweine von der Sorte Blaufränkisch bekannt. Hochstehende, mineralisch betonte Weissweine stammen aus dem Umfeld des Leithagebirges.

  • Anbaufläche: 13 100 Hektar
  • Autochthone Rebsorten: Grüner Veltliner, Welschriesling; Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent
  • DAC-Regionen: Leithaberg, Neusiedlersee, Mittelburgenland, Eisenberg, Rosalia
Lage des Weinguts
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