Italien | Veneto
Tenuta La Falcona, Agricola Cottini
Cavrine
2018, Rosso Veneto igt
CHF 12.50
75 cl
Zur Zeit nicht verfügbar
Konventioneller Anbau
Corvina, Rondinella, Sangiovese, Molinara
12 Mt. im Eichenfass
13.5 % Vol.
16° bis 18° C
Grilliertes Flanksteak mit Tomatensalsa und lauwarmem Artischockensalat; Pot-au-feu vom Rind mit Thymian, Lauch und Karotten

Tenuta La Falcona, Agricola Cottini

Die Tenuta la Falcona erstreckt sich auf den Moränenhügeln von Valeggio sul Mincio, zwischen Verona und dem Gardasee. Das Gebiet ist reich an Geschichte, Gegenwart und Vergangenheit sind hier eng verflochten. So stösst man bei Spaziergängen durch die Weinberge noch auf Überreste von Festungen und alten österreichischen Vorposten. Dieses vor nicht allzu langer Zeit von der Familie Cottini erworbene Weingut erstrahlt nun wieder in seinem alten Glanz, dank der Vereinigung aller ursprünglichen Landstücke und der schrittweisen Neubepflanzung der Weinberge. Die vier Geschwister Giorgio, Laura, Michele und Bruno Cottini setzen mit Begeisterung den Weg fort, den ihr Vater Sergio vor 40 Jahren vorgezeichnet hat.

  • Ortschaft: Valeggio sul Mincio
  • Rebfläche: 30 Hektar
  • Sortenspiegel: Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese, Pinot Bianco, Chardonnay und Tocai Friulano; Corvina, Rondinella, Sangiovese und Molinara

Veneto

Das Veneto ist eine sehr vielfältige Region im Nordosten Italiens und die Wiege von bekannten Weinen wie Amarone, Ripasso, Prosecco, Soave und vielen weiteren. So wird an den Ufern des Gardasees, nahe der Lagune von Venedig, am Fusse der Dolomiten und in den Hügeln von Mantua Rebbau betrieben. Über 50 Prozent des Gebietes sind eben, ein Drittel bergig und der Rest ist hügelig. Das Veneto ist eine vielschichtige Region mit ungleichen Bodenzusammensetzungen und Mikroklimata, in der weisse und rote Rebsorten gleichermassen gedeihen. Zusammen mit Apulien und Sizilien gehört Venetien zu den Top 3 der produktivsten Regionen Italiens.

  • Anbaufläche: 75 000 Hektar (Valpolicella: 5700ha; Soave: 5300ha; Prosecco: 6586ha)
  • Autochthone Rebsorten: Glera (Prosecco), Tai, Garganega, Turbiana; Corvina, Rondinella, Molinara
  • DOC-Regionen: Arcole, Bagnoli di Sopra oder Bagnoli, Bardolino, Bianco di Custoza oder Custoza, Breganze, Colli Berici, Colli Euganei, Corti Benedettine del Padovano, Gambellara, Garda, Lessini Durello oder Durello Lessini, Lison-Pramaggiore, Lugana, Merlara, Montello – Colli Asolani, Monti Lessini, Piave, Prosecco, Riviera del Brenta, San Martino della Battaglia, Soave, Valdadige oder Etschtaler, Valdadige Terradeiforti oder Terradeiforti, Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Venezia, Vicenza, Vigneti della Serenissima oder Serenissima
  • DOCG-Regionen: Amarone della Valpolicella, Bagnoli Friularo oder Friularo di Bagnoli, Bardolino Superiore, Colli di Conegliano, Colli Euganei Fior d’Arancio oder Fior d’Arancio Colli Euganei, Lison, Montello Rosso oder Montello, Piave Malanotte oder Malanotte del Piave, Colli Asolani-Prosecco oder Asolo-Prosecco, Conegliano Valdobbiadene-Prosecco oder Conegliano-Prosecco oder Valdobbiadene Prosecco, Recioto della Valpolicella, Recioto di Gambellara, Recioto di Soave, Soave Superiore
Lage des Weinguts
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