Das Weingut liegt an der Costa Brava rund 30 Kilometer südlich von Girona. Nachdem ein französisches Ehepaar 1987 hier mit dem Weinbau begonnen hatte, übernahmen sechs Schweizer Weinfreunde das Anwesen mit der altertümlichen Villa Mas Gil. Als önologischer Berater zeichnete seit Anbeginn Peter Sisseck verantwortlich (Pingus; Hacienda Monasterio). Nach den Plänen des spanischen Architekten Manzanares wurde ein neuer, hochmoderner Weinkeller gebaut. 2020 verabschiedete sich Sisseck zusammen mit zwei weiteren Inhabern von Clos d’Agon. Heute ist Miguel Coronado für die Weine von Clos d’Agon verantwortlich.